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寿司屋行くと最初に玉子頼むのが通と聞いたけど本当なの?
2:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:47:16.98 ID:0
うそ
3:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:48:27.17 ID:0
通とか恥ずかしいだけじゃん
4:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:49:06.61 ID:0
格好つけたいし
5:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:49:52.38 ID:0
玉子なんて頼んだら怒られる
6:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:50:15.42 ID:0
なんちゃら通なんて格好悪いよ
7:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:50:58.46 ID:0
通は大トロから入る
9:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:52:32.40 ID:0
回る寿司行かないからケーキとか置いてねーよ
10:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:53:19.90 ID:0
「たまご」じゃなくて「ぎょく」って頼むのが通
11:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:53:47.30 ID:0
食いたいものから食え
12:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:54:19.98 ID:0
本当の通はおまかせだろ
13:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:54:22.34 ID:0
寿司屋はジーパンで行けよ
スーツで言ったら高くつくぞ
15:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:07.84 ID:0
寿司が好きで通い詰めた結果としてたどり着いたのが玉子が最初という話ならわかる
でもどこぞで話を聞いてマネするだけなんてみっともないだけじゃん
玉子の次は?そもそも食べ方は?ガリはいつ?最後に食べるのは?ひとつ間違ったすべて台無しだよ
16:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:17.06 ID:0
通はこはだを頼むらしいぞ
どこで聞いたか忘れたけど
17:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:36.12 ID:0
「予算5000円セットで」というと勝手にその金額のセットを作ってくれる
18:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:43.15 ID:0
最初は白身で最後が卵なんじゃないの
19:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:58.38 ID:0
玉子で職人の腕を見るってのは聞いたな
20:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:56:10.02 ID:0
通はどうするとかそんなこと意識してる時点で通じゃない
22:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:57:36.41 ID:0
ふん!この程度のことで通を気取る奴には
スーパーのパックの寿司のほうがお似合いだな
23:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:57:57.67 ID:0
玉子を頼むのは当然だが
醤油の事はむらさき
お茶のことはあがりって言わないと素人ってバレるから注意な
24:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:58:27.37 ID:0
カウンターにガキを座らせた親を説教したことならある
通だろ
28:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:00:47.13 ID:0
初めて行ったら嫌いなものを告げて予算を言ってオヤジさんお任せしますで良い
会話で大体客のレベルとか分かるし
安くても自家製で玉子もコハダも含めて仕込む店もある
あちこち行くより近場で良質な店を一つ知っている方が良いよ
30:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:01:02.42 ID:0
バカ「おあいそお願いします」
31:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:01:20.14 ID:0
魚介類食いに行ってんのになんで玉子食わなきゃいけないんだっつー話だよ
33:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:03:44.22 ID:0
タマゴの出来で職人の腕をはかるというが
寿司職人の腕はかりたいなら寿司食えばいいじゃん
35:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:04:59.79 ID:0
玉子はデザート感覚で最後に頼むもの
36:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:05:53.21 ID:0
アナゴじゃないの?味皇がそうしてた気がする
42:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:07:36.68 ID:0
宅配寿司のアナゴって絶望的に不味いよな
44:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:08:42.18 ID:i
最初からトロとかはダメって山岡が言ってた気がする
47:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:10:28.24 ID:0
それなりの店で最初に玉子を頼んだら笑われる
48:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:10:36.68 ID:0
たまに玉子頼めば腕がわかるとか言って最初に頼むってやついるけど
腕が悪かったら玉子食っただけで出ていくの?
50:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:11:46.32 ID:0
寿司屋ではかっぱ巻きと玉子握りしか食べられない俺にとって
どっちを先に頼んだ方が通になるのか?
53:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:13:24.51 ID:0
>>50
鮨屋行かずにその金でもっと美味いものを食う
63:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:19:08.96 ID:0
>>53
そうだよね
回転する寿司屋以外行ったことないし
刺身がダメでみんなが美味いというマグロの赤身食べた時の衝撃が忘れられない
マグロってなんで酸っぱいの?
55:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:13:49.36 ID:0
冷蔵ケース指差して
端から順に握ってください
って言うのが通
60:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:17:00.82 ID:0
お寿司屋さんとそういう話したらガリたべてお茶を飲めば口の中の味はきえますから
お好きな物お好きな順番でめしあがってくださいねって言われた
66:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:24:08.85 ID:O
>>60
直前に食べたものの味を脳が覚えているから口の中だけ綺麗にしても意味ないと思う
65:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:20:49.12 ID:0
日に依って仕入も違うんだから
67:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:24:40.65 ID:0
玉子で口の中の臭みをリセットするっていうけどそんなことするくらいなら
寿司食うなと思う
71:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:31:04.35 ID:0
特上一人前頼んで、そのあと美味しかったネタとか食べたいのをお好みで
75:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:37:03.67 ID:O
お前ら舌肥えてないだろ 好きなものくえばいいんだよ
77:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:46:17.12 ID:0
よっぽどの高級店じゃないといまどきの寿司屋は
玉子焼きだけは業者からの発注だそうな
だからそんなので判断しても業者を判断してるだけで無意味
89:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:10:37.60 ID:0
>>77
業者を選定する職人の舌を判断してるからいいんじゃないか?
まぁ俺の行きつけは一人1万しないくらいの高級店といえないようなところだけど卵焼きはお店で作ってるよ
80:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:49:37.16 ID:0
テレビで玉子焼き屋さん見たけど1日1000個作るってさ
81:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:51:29.08 ID:0
寿司屋いってわざわざ玉子焼食う神経がわからんよ
スーパーのとほとんど変わらんだろ
82:名無し募集中。。。 :2012/05/19(土) 18:58:41.21 ID:0
いきなり玉子なんか頼んだらただの通気取りだと思われるよ
最初はコハダあたりで様子見たほうがいい
85:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:02:35.47 ID:0
板前さんから「どうですか?うちのこはだ」なんて聞かれたらどうすんのよ
104:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:35:26.03 ID:i
馬鹿「締めに玉!」
105:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:37:03.97 ID:0
〆は巻物だよ
107:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:45:05.70 ID:0
玉子で実力がわかるっていう都市伝説もあるけど
マグロやイカやエビじゃわかんねえのかよ!って話だもんな
マグロやイカやエビの味の差はないのに玉子の味が違うのならそれはただ卵焼くのが上手いだけだ
うそ
3:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:48:27.17 ID:0
通とか恥ずかしいだけじゃん
4:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:49:06.61 ID:0
格好つけたいし
5:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:49:52.38 ID:0
玉子なんて頼んだら怒られる
6:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:50:15.42 ID:0
なんちゃら通なんて格好悪いよ
7:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:50:58.46 ID:0
通は大トロから入る
9:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:52:32.40 ID:0
回る寿司行かないからケーキとか置いてねーよ
10:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:53:19.90 ID:0
「たまご」じゃなくて「ぎょく」って頼むのが通
11:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:53:47.30 ID:0
食いたいものから食え
12:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:54:19.98 ID:0
本当の通はおまかせだろ
13:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:54:22.34 ID:0
寿司屋はジーパンで行けよ
スーツで言ったら高くつくぞ
15:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:07.84 ID:0
寿司が好きで通い詰めた結果としてたどり着いたのが玉子が最初という話ならわかる
でもどこぞで話を聞いてマネするだけなんてみっともないだけじゃん
玉子の次は?そもそも食べ方は?ガリはいつ?最後に食べるのは?ひとつ間違ったすべて台無しだよ
16:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:17.06 ID:0
通はこはだを頼むらしいぞ
どこで聞いたか忘れたけど
17:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:36.12 ID:0
「予算5000円セットで」というと勝手にその金額のセットを作ってくれる
18:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:43.15 ID:0
最初は白身で最後が卵なんじゃないの
19:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:55:58.38 ID:0
玉子で職人の腕を見るってのは聞いたな
20:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:56:10.02 ID:0
通はどうするとかそんなこと意識してる時点で通じゃない
22:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:57:36.41 ID:0
ふん!この程度のことで通を気取る奴には
スーパーのパックの寿司のほうがお似合いだな
23:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:57:57.67 ID:0
玉子を頼むのは当然だが
醤油の事はむらさき
お茶のことはあがりって言わないと素人ってバレるから注意な
24:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 17:58:27.37 ID:0
カウンターにガキを座らせた親を説教したことならある
通だろ
28:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:00:47.13 ID:0
初めて行ったら嫌いなものを告げて予算を言ってオヤジさんお任せしますで良い
会話で大体客のレベルとか分かるし
安くても自家製で玉子もコハダも含めて仕込む店もある
あちこち行くより近場で良質な店を一つ知っている方が良いよ
30:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:01:02.42 ID:0
バカ「おあいそお願いします」
31:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:01:20.14 ID:0
魚介類食いに行ってんのになんで玉子食わなきゃいけないんだっつー話だよ
33:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:03:44.22 ID:0
タマゴの出来で職人の腕をはかるというが
寿司職人の腕はかりたいなら寿司食えばいいじゃん
35:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:04:59.79 ID:0
玉子はデザート感覚で最後に頼むもの
36:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:05:53.21 ID:0
アナゴじゃないの?味皇がそうしてた気がする
42:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:07:36.68 ID:0
宅配寿司のアナゴって絶望的に不味いよな
44:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:08:42.18 ID:i
最初からトロとかはダメって山岡が言ってた気がする
47:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:10:28.24 ID:0
それなりの店で最初に玉子を頼んだら笑われる
48:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:10:36.68 ID:0
たまに玉子頼めば腕がわかるとか言って最初に頼むってやついるけど
腕が悪かったら玉子食っただけで出ていくの?
50:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:11:46.32 ID:0
寿司屋ではかっぱ巻きと玉子握りしか食べられない俺にとって
どっちを先に頼んだ方が通になるのか?
53:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:13:24.51 ID:0
>>50
鮨屋行かずにその金でもっと美味いものを食う
63:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:19:08.96 ID:0
>>53
そうだよね
回転する寿司屋以外行ったことないし
刺身がダメでみんなが美味いというマグロの赤身食べた時の衝撃が忘れられない
マグロってなんで酸っぱいの?
55:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:13:49.36 ID:0
冷蔵ケース指差して
端から順に握ってください
って言うのが通
60:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:17:00.82 ID:0
お寿司屋さんとそういう話したらガリたべてお茶を飲めば口の中の味はきえますから
お好きな物お好きな順番でめしあがってくださいねって言われた
66:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:24:08.85 ID:O
>>60
直前に食べたものの味を脳が覚えているから口の中だけ綺麗にしても意味ないと思う
65:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:20:49.12 ID:0
日に依って仕入も違うんだから
67:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:24:40.65 ID:0
玉子で口の中の臭みをリセットするっていうけどそんなことするくらいなら
寿司食うなと思う
71:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:31:04.35 ID:0
特上一人前頼んで、そのあと美味しかったネタとか食べたいのをお好みで
75:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:37:03.67 ID:O
お前ら舌肥えてないだろ 好きなものくえばいいんだよ
77:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:46:17.12 ID:0
よっぽどの高級店じゃないといまどきの寿司屋は
玉子焼きだけは業者からの発注だそうな
だからそんなので判断しても業者を判断してるだけで無意味
89:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:10:37.60 ID:0
>>77
業者を選定する職人の舌を判断してるからいいんじゃないか?
まぁ俺の行きつけは一人1万しないくらいの高級店といえないようなところだけど卵焼きはお店で作ってるよ
80:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:49:37.16 ID:0
テレビで玉子焼き屋さん見たけど1日1000個作るってさ
81:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 18:51:29.08 ID:0
寿司屋いってわざわざ玉子焼食う神経がわからんよ
スーパーのとほとんど変わらんだろ
82:名無し募集中。。。 :2012/05/19(土) 18:58:41.21 ID:0
いきなり玉子なんか頼んだらただの通気取りだと思われるよ
最初はコハダあたりで様子見たほうがいい
85:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:02:35.47 ID:0
板前さんから「どうですか?うちのこはだ」なんて聞かれたらどうすんのよ
104:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:35:26.03 ID:i
馬鹿「締めに玉!」
105:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:37:03.97 ID:0
〆は巻物だよ
107:名無し募集中。。。:2012/05/19(土) 19:45:05.70 ID:0
玉子で実力がわかるっていう都市伝説もあるけど
マグロやイカやエビじゃわかんねえのかよ!って話だもんな
マグロやイカやエビの味の差はないのに玉子の味が違うのならそれはただ卵焼くのが上手いだけだ
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