レモンかけるわ
10 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:41:27.09 ID:ubZFoggk0
コンビニの竜田揚げの味と食感を自宅で再現したい
11 名前： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) [] 投稿日：2012/11/01(木) 22:41:53.93 ID:oYleJZmo0
もっと少しずつ高温で揚げないとカリッとならないよー
12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:41:57.39 ID:YeDz4MyP0
いい色になってきたｸﾞﾍﾍ
13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:41:59.39 ID:QD573kwQ0
いつも唐揚げ作ろうとすると竜田揚げみたいになる
やっぱり唐揚げの素を使ったほうがいいんかね？
21 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:46:25.07 ID:YeDz4MyP0
>>13
竜田揚げと唐揚げの違いって何だろ
いつも生姜と醤油と酒に付けて
小麦粉で揚げてるんだがどうなんだろ
できた！
25 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2012/11/01(木) 22:47:46.70 ID:zmbU7pIR0
>>21
くそううまそう
キッチンペーパーにくっつく呪いをかけた
28 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:49:03.59 ID:QD573kwQ0
>>21
食べたい…
47 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:59:33.45 ID:s+uEMf870
>>21
醤油での味付けが竜田揚げ
塩コショウでの味付けが唐揚げ
衣は実は関係ない。
むしろ最近出回ってる竜田揚げの方が唐揚げ本来の衣である。
現在日本での一般的な唐揚げの衣はフライドチキンに近い存在になっている。
とチキン博士の俺が説く
23 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:47:03.03 ID:7BcG/0zE0
ニンニクみじんたっぷりくっつけて揚げると
めっちゃいい匂いするよね
30 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:50:18.15 ID:932ihhATO
なんでおまえら料理できるんだよ
32 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:50:52.55 ID:8pM/3CAp0
鶏肉を調味料に漬け込んで、そこに卵いれて揉んでから、小麦粉と片栗粉を入れて揚げてるわ。
40 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 22:54:37.94 ID:xHTgeTP10
レモンならまかせとけｗｗｗｗ
54 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 23:03:43.31 ID:AAGQiBKh0
どうしてこの時間に立てた
59 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/11/01(木) 23:08:06.82 ID:s+uEMf870
俺のオススメは肉の真ん中に切れ目をいれてアーモンドチップを詰め込んで揚げる
ジューシーさと楽しい食感がたまんなくてビールが進むぞ
揚げずにグリルにすればご飯が進むしな
