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ニート男がパイナップルケーキを作ってみたwwwwwwwwwww

1:1はニート:2011/11/11(金) 16:15:58.95 ID:+gHxE7/90

最近新しいオーブンレンジ買ったので 
男のスイーツ()に挑戦した 

新しいオーブン 

1_1


なお1はスレ立て始めてなので進行はゆっくりになる
 





5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:19:21.95 ID:+gHxE7/90

まず材料 

5_1


薄力粉 100グラム 
卵 100グラム 
砂糖 100グラム 
パイン缶 200グラム 
ベーキグパウダー 3グラム 
バター 100グラム 
バニラエッセンス 少々 
型に塗るマーガリン 適量 
以上
 

7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:20:35.04 ID:4OO0fIZ70

パウンド生地なのね 

10:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:21:00.06 ID:Fz/9uz1B0

砂糖がえらく贅沢だなー。 
和三盆。
 

12:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:21:51.93 ID:+gHxE7/90

ごめん、でもゆっくりなんだ許してくれ 

砂糖は以前うどん県にうどん食べに行った時に買った 
和三盆糖(300グラム1000円) 

12_1


長らく使っていなかったので固まってダマになってしまっている
 

15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:24:20.09 ID:+gHxE7/90

バターは前日の夜に冷蔵庫から出してやわらかくしておいたのを使用 

15_1

15_2


バターは値上がり中、ニートには痛い出費であった
 

18:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:25:58.77 ID:Fz/9uz1B0

最近マジでバター高すぎ。 
ニートでなくても痛いわー。
 

19:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:26:46.63 ID:+gHxE7/90

お菓子作りにに大切なのは計量と昔から相場が決まっているのでしっかり計ることが大事だ(ドヤッキリッ 

19_1

25:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:29:38.30 ID:+gHxE7/90

生地に入れるパイナップルは水気を切って4等分にカットした 

25_1

25_2

※余ったパインはスタッフがおいしくいただきました
 

27:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:31:10.51 ID:611e3O9O0

うまそうだね 

28:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします
:2011/11/11(金) 16:32:16.15 ID:DjOC0IjFO

パイン食いたくなった 

30:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:33:26.85 ID:+gHxE7/90


卵はM玉を使用したが2個で110グラムあったのでホイッパーで攪拌して 
10グラム取って100グラムにして使用 
余談だが 
卵の中身は大体 
L玉60~65グラム 
M玉50~55グラム位らしい
 


30_1

37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:38:13.94 ID:+gHxE7/90

さてケーキの話しに戻る 

薄力粉は計量後ベーキングパウダーと一緒に3回は粉振るいにかけておく 
砂糖も長らく使っていなかったのでダマが出来てしまったのでこれも2回程 
粉振るいにかけておいた 

粉振るい中 

37_1


砂糖振るい中 

37_2

良い砂糖なのに保管がなっていないとこうなる、反省しろ
 

42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:42:56.20 ID:+gHxE7/90

いよいよやわらかくしておいたバターをボールにぶち込んでホイッパーとヘラでよく 
混ぜる 

42_1

42_2

混ぜるコツはふんわりとなるように混ぜるのがコツだ 
バターが柔らかく白っぽくなったらさっき振るっておいた砂糖を入れる 

42_3

そしてふわっとなるようにひたすらまぜる
 

24: 忍法帖【Lv=39,xxxPT】 :2011/11/11(金) 16:28:32.82 ID:Wy7pjYQYO

菓子が作れてなぜ彼女も職もないのか 

26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:29:50.33 ID:4OO0fIZ70

>>24 
まて、彼女がいないとは書いてないぞ
 

32:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:34:10.69 ID:+gHxE7/90

彼女はいない、ついでに友人もいない・・・・ 

35:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:36:46.86 ID:Wy7pjYQYO

やめなよー>>1君ないちゃうでしょー(クスクス 

44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:45:54.95 ID:+gHxE7/90

>>35 
涙などとうに枯れ果てた! 

ふんわりして来たらバニラエッセンスを少量入れる 
これはこれから入れる卵の臭み消しと、わずかな香り付けに使う、多く入れると 
すべてがぶち壊しになってしまうので気をつけたい
 


44_1

45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:45:58.94 ID:Fz/9uz1B0

よくお菓子作ってるの? 

47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:57:31.69 ID:+gHxE7/90

>>45 
7年ぶりに作ってみたんだ 
いよいよボールに卵を入れるときが来た 
ここを失敗してしまうとすべてが台無しになってしまう 
コツは最初に半分入れて攪拌し残りを3~4回に分けて入れると分離しないですむぞ 

50_1

50_2

↑の画像を見ていただきたい、分離して失敗したのがお分かりいただけたろうか 
どうしよう。。。。。
 

92:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:41:16.51 ID:YM4JbORO0

>>47の写真がいい 
料理しないと何が成功で何が失敗なのかよぅ分からんまま 
「これでいいのかな?」って感じでやるからな・・・ 
すっごく分かりやすい 

おいしそう 
すっごくおいしそう
 

94:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:43:24.91 ID:+gHxE7/90

>>92 
うん、見てる人がなるべくわかりやすい様にしてみたんだ
 


48:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:55:20.94 ID:+gHxE7/90

でもそのまま進行した、どうせ食うの俺だけだし 

攪拌後粉を入れてさらに攪拌した後、パイナップルを入れた画像がこちら 

48_1

入れたパイナップルがばらばらにならないように食材を合わせる感じで混ぜる
 

48_2


51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 16:58:42.78 ID:Fz/9uz1B0

上にのせるのかと思ったら、混ぜ込むんだね。 

52:
 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/11(金) 16:58:53.05 ID:GZAxp6CN0

ふむふむ 

53:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:00:05.26 ID:+gHxE7/90

15cmケーキ型にマーガリンを塗って、軽く粉振って 
出来た生地を入れる 

53_1

生地を入れたらなるべく固い所に2~3回落として中の空気を抜くんだ
 

54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:00:21.83 ID:Ix/Ei4KZ0

中学の給食で出た小さいパイナップルの角切りが入ったパン思い出した 
あれ好きだったなぁ
 

56:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:03:19.61 ID:X2soFbFjO

なぜだろう わくわくしてきた 

57:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:05:42.11 ID:+gHxE7/90

いよいよオーブンで焼く時がきた、ここまで来ればもう安心などど思ってはいけない 
ここで失敗したら今まで頑張って来たことが無駄になるので気を引き締めろ 
まずオーブンを200度で余熱しておく 
これは余熱終わって生地をオーブンに入れたときにオーブン容積が小さいのでどうしても温度が 
下がってしまう、なので余熱温度を高めにしておく 
余熱完了後温度を170度に落とし30分焼く 
30分経ったら生地の上にアルミホイルを載せてさらに15分程度焼く 
アルミホイルは上が焦げないように載せたんだ
 


57_1

58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:10:53.64 ID:+gHxE7/90

焼き上がったケーキに串さして何もついて来なければ完成だ 

ふんわり感など無視しているので 
焼き上がったらすぐ固い所に叩きつけ余分な水分を抜いて皿にケーキを移した 
なお火傷には注意しろ、火傷跡は中々消えないんだぞ 

58_1

58_2

焼き上がった形が歪なのは勘弁願いたい、次回は焼き上がりの形にも気を配ろうと思う
 

60:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:13:37.03 ID:79ltE3HA0

昔作ってもらったパインケーキ、まだ作り方覚えてるか?無償に食べたくなってな 

62:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:14:38.92 ID:29xP34010

お前嫁に来いよ 

63:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:14:44.59 ID:+gHxE7/90

焼き立てケーキををほんの少々つまんでみた 

63_1


2時間ほど常温放置後粗熱取れたので冷蔵庫に入れて、 
1時間ほどケーキを冷ましてしっとりさせたものがこちら↓ 

63_2

これで完成した
 

66:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:16:05.65 ID:Ix/Ei4KZ0

>>63 
美味そうじゃねーか!
 


67:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:17:13.45 ID:+gHxE7/90

食べた感想は 
・しっとりを目指したがややふんわり気味になってしまった 
・生地の甘さとパイナップルの程良い酸味がすごく合っていて 
自画自賛ではないが美味しかった。
 


72:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:20:15.57 ID:+gHxE7/90

後、なにか料理を作るときは台所はきれいに掃除しておくと、何だが料理名人っぽい 
感じがしてくるぞwwwwwwwwwww 

72_1


以上、質問等ありましたらお答えします
 

73:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:20:48.77 ID:KyFQVASw0

使ってるオーブンどんなの?高かった? 

78:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:23:37.94 ID:+gHxE7/90

>>73 
日立のオーブンレンジMRO-GT5 
ってのを17800円で買った
 


74:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:22:14.59 ID:DjOC0IjFO

オチねぇのかよwwwwww 













美味そうだな
 


75:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:22:36.79 ID:+gHxE7/90

後、失敗オチ期待をしていた方々には申し訳ないと思う。 
食べ物を粗末にしてはならない気持ちが強いので 
食べ物を粗末にするオチは出来なかったんだ。
 


77:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:23:24.48 ID:YM4JbORO0

パイナップル噛んだ時ジューシーな感じ? 
それともドライフルーツみたいになってる? 
一人暮らし?
 


80:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:24:42.37 ID:+gHxE7/90

>>77 
一人暮らし、パイナップルはジューシーな感じだった 
よく水を切ったんだけどなあ
 


79:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:23:44.37 ID:w2Au9j2A0

俺も良く菓子作るけど火傷は本当に気をつけろ 
痕がこうなるぞ
 


79_1

81:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:25:43.53 ID:0MJ6FaWq0

なんでニートなの? 

83:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:30:22.40 ID:+gHxE7/90

>>81 
去年リストラされた
 


82:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:25:54.24 ID:YM4JbORO0

一人暮らしでこんなきれいな台所で 
パイナップルケーキ作れるのか・・・すごいな・・・ 
しかも料理道具が結構揃ってるようだけど、他にも料理するの?
 


83:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:30:22.40 ID:+gHxE7/90

>>82 
昔から自炊大好きだったので 
レシピがあればだいたいの料理は出来る 
後、仕事柄合羽橋によく行っていたので 
料理器具もそこでそろえた。
 


84:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:31:22.03 ID:+gHxE7/90

さて、サッカー始まるまでここにいようと思う 


ケーキはさっき全部食べた
 


85:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:33:38.86 ID:w2Au9j2A0

>>84 
料理楽しいよな
 


88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:36:52.83 ID:+gHxE7/90

>>85 
楽しいなあ、未知の料理に挑戦するときはワクワクするよ
 


86:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:34:38.58 ID:4OO0fIZ70

俺とクリスマス一緒にデコレーションしながら生クリームプレイを楽しまないか 

88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:36:52.83 ID:+gHxE7/90

>>86 
生クリームは高いから全部お菓子に使おうぜ!
 


87:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:35:20.24 ID:+gHxE7/90

なぜお菓子を作ろうと思ったのか? 
・先日おっさんがケーキつくったスレに感銘を覚えたのもある。 
配合は丸パクリですし。あの人のケーキは本当に美味そうにみえた。 

次回は紅玉買って有るのでりんごケーキに挑戦しようと思う 


後、進行遅くて本当に申し訳ない
 


90:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:37:06.02 ID:4pz8BIaM0

いいから仕事探せ 

91:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:38:08.70 ID:+gHxE7/90

>>90 
年明けから職探し頑張るぜ
 


93:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:43:16.39 ID:X2soFbFjO

パイのがうまそう 

96:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:44:06.96 ID:+gHxE7/90

>>93 
お菓子作りが慣れてきたらパイも挑戦してみたいと思う
 


95:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:43:50.15 ID:DO+8H6TV0

りんごいいな 
薄く切って砂糖ふりかけてレンチンすると焼き林檎っぽい味になってオヌヌメ
 


97:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:45:27.14 ID:+gHxE7/90

>>95 
りんごケーキのときは鍋に砂糖入れてシナモンで香りつけして煮詰めた物を 
使っていく予定だ
 


98:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:49:21.39 ID:+gHxE7/90

ちょうど100位だしこれにて店仕舞いとする 
お付き合い頂いた方々、ありがとうございました。
 


99:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:55:07.64 ID:X2soFbFjO

>>1乙 うまそうだった 

100:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 17:59:00.08 ID:DO+8H6TV0

>>1 
おつおつ 
りんごも楽しみにしてる
 

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