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ペペロンチーノうますぎワロタwwwwww
あのオリーブの香り
ほどよい塩味
ニンニクからあふれでる旨味
鷹の爪が刺激する食欲
夜食は決まりだよな?
すき家のペベロンはマズイけどな
ペペロンチーノって唐辛子って意味なんだぜ
知ってた?
>>5
ああ、だからイタリアと韓国は美味しいけどカプサイシン中毒で頭イ…テンション高いのか
腹減ること言うんじゃねえよ
サイゼリヤのペペロンチーノはおまいら的にはどうなんだ?
>>12
あれはイタリア人から言わせればペペロンチーノじゃないらしいけどクソうまい
>>12
油っこくね?
麺のウェット感はいいけど、あれは胃にくるわ
サイゼリヤ行ったら半熟卵のペペロンチーノを注文するのが俺のジャスティス
味の素のオリーブオイルまずくね?
>>18
まずい
一回試して二度と買わないと決めた
EXバージンなのにヒュアよりも精製油っぽい
あれ買ってる奴は試しに違うの買ってみればいい
窓から味の素オリーブ投げ捨てたくなるレベル
安くて簡単でうまいんだけど食ってから一日は誰にも会えないよなww
会う人いなかったわww
おいそろそろ乳化厨がくるぞ気をつけろ
水と油(ペペロンチーノの場合、茹で汁と油)が綺麗に混ざっている状態にすることを乳化といいます。それぞれが小さい粒になって混ざっているような状態にすることでおいしくなるとかなんとか。
管理人は「ためしてガッテン」で聞いただけなので、このくらいのテキトーな説明で許してください。
ためしてガッテンのレシピでは、油と茹で汁を100度未満の温度でよく混ぜて乳化させていた……はず。茹で汁に含まれるタンパク質がうんぬんだったはず。(管理人)
ペペロンチーノは鉄鋼、造船労働者の早食い用に生まれた。
具がないのは、安さのため。ちなみに、アルデンテも
労働者パスタの必然として生まれたスタイル。
でも、美味いよな。かけそばみたいなもんだが。
貧乏なんでもやしとニラと安い鳥肉くらいしか入れれない
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYqMCLBQw.jpg
>>32
凄い勢いでヨダレでた
ジュワッってかんじ
>>32
やけに黄色いな
>>32
この麺なんぞ?
>>39
ペズロ?っていう某スーパーで1kg198円のやつ
にんにく臭どうすんの?
>>38
だって俺人に会わないじゃん?
作り方おせーて
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